丸子的主料是金线鱼（金线鱼是印度-西太平洋热带地区重要的经济性鱼类），鱼肉搅碎后，配合墨鱼（章鱼）等精加工而成。市场上常规的丸子，要么用鸡骨架做的肉泥，要么用鱼的下脚料做成肉糜，不会用这么好的鱼进行加工。故而价格较市场上的普通丸子略贵。市场上章鱼小丸子的零售价格一般为6个10元。
食用方法：涮火锅、清汤、油炸、切片炒菜。
